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現(xiàn)在絕大多數(shù)食品檢測實驗室均是配置色譜-質(zhì)聯(lián)用儀，單獨使用質(zhì)譜儀檢測的已經(jīng)非常少了。單獨使用的是應(yīng)用同位素質(zhì)譜儀檢測蜂蜜等食品中的同位素比，以確定產(chǎn)品是否摻偽。二手GC-MS氣相色譜-質(zhì)譜是高分離功能的GC與能提供被測物質(zhì)分子信息的MS聯(lián)用分析儀器。兩種儀器功能互補，使儀器的分析功能更強大。

近年來,隨著食品中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的發(fā)展,二手氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀被廣泛使用,二手氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠,儀器狀態(tài)是一個非常重要的影響因素,下面了解一下二手氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀的載氣系統(tǒng)和真空系統(tǒng)。

二手LCMSMS維護(hù)常識及維護(hù)步驟:二手LC日常維護(hù),二手MS日常維護(hù),二手LCMSMS離子源的清洗,二手LCMSMS注意事項?,二手LCMSMS常見故障及處理等等。

可以找二手質(zhì)譜友好的條件來做液質(zhì)聯(lián)機，例如色譜條件為20mM磷酸鹽的水/乙腈流動相，做液質(zhì)聯(lián)機的時候就可以用醋酸銨代替，然后用醋酸調(diào)節(jié)pH值與磷酸鹽的一致即可。除了難揮發(fā)的鹽，三乙胺、表面活性劑、還有高濃度(>0.5%)的TFA，都對二手質(zhì)譜不好，二手液質(zhì)聯(lián)用的流動相中應(yīng)該避免。

二手HPLC使用中需要注意的兩個問題：1. 二手HPLC使用中色譜柱中的流動相排干問題2. 二手HPLC使用中使用PEEK管路和接頭需要注意的問題.

二手原子吸收光譜法是基于從光源發(fā)射的待測元素的特征輻射通過樣品蒸氣時,被蒸氣中待測元素的基態(tài)原子所吸收,根據(jù)輻射強度的減弱程度以求得樣品中待測元素的含量。

二手Tekmar吹掃捕集技術(shù)改進(jìn)方法有:內(nèi)標(biāo)法校正結(jié)果，2，省卻冷卻系統(tǒng)的吹掃捕集法，3，PT2閥門轉(zhuǎn)換裝置，4，新型接口技術(shù)。

二手吹掃捕集一般存在一下的問題：1，二手吹掃捕集吹掃氣流速和吹掃時間的選擇;2，甲醇和水的干擾;3，交叉污染;4，樣品起泡;5，含氧含溴化合物回收率低.

二手ICP-AES的檢測是基于每種元素獨特的發(fā)射光譜。采用電感耦合等離子體的目的是因為等離子體可以達(dá)到很高的溫度，有利于讓元素中的原子或者離子發(fā)射出特征波長的光子（一般而言，溫度越高，發(fā)射現(xiàn)象越明顯）。